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魷魚蝦泥圈🍴好吃到連湯汁都不放過

下飯菜 閲讀(2.17W)
魷魚蝦泥圈🍴好吃到連湯汁都不放過的做法步驟圖

我家姑娘不愛吃水煮的蝦,所以就想到換一種方式烹飪應該會喜歡,沒有想到連吃兩碗米,連湯汁都不放過拿來拌飯吃

用料  

魷魚 1只
10只
蝦泥配料
地瓜粉 5克
3克
3克
五香燒烤粉 3克
湯汁調料
地瓜粉 5克
生抽 8克
老抽 2克
蠔油 2克
黑芝麻粒 3克
多肽調味料 3克
清水 200毫升
食用油 10克

魷魚蝦泥圈🍴好吃到連湯汁都不放過的做法  

  1. 準備這些主菜

    魷魚蝦泥圈🍴好吃到連湯汁都不放過的做法步驟圖 第2張
  2. 準備好湯汁調配

    魷魚蝦泥圈🍴好吃到連湯汁都不放過的做法步驟圖 第3張
  3. 準備好蝦泥配料

    魷魚蝦泥圈🍴好吃到連湯汁都不放過的做法步驟圖 第4張
  4. 把魷魚洗乾淨切頭和須,在把魷魚身體切成小圓圈,把蝦洗乾淨去皮,然後把魷魚頭和須跟剝好的蝦放一起。

    魷魚蝦泥圈🍴好吃到連湯汁都不放過的做法步驟圖 第5張
  5. 在把它們用刀剁的碎碎的,然後裝入碗中。

    魷魚蝦泥圈🍴好吃到連湯汁都不放過的做法步驟圖 第6張
  6. 把蝦泥配料都加入碗中攪拌均勻,把水和湯汁配料都倒入碗中攪拌均勻備用。

    魷魚蝦泥圈🍴好吃到連湯汁都不放過的做法步驟圖 第7張
  7. 魷魚圈用開水燙5分鐘,然後把蝦泥裝入魷魚圈中,鍋中倒入食用油,在把魷魚蝦泥圈放入鍋中煎至兩面金黃,把湯汁倒入鍋中即可。

    魷魚蝦泥圈🍴好吃到連湯汁都不放過的做法步驟圖 第8張
  8. 蓋上鍋蓋煮10分鐘,要開中火,到了時間汁收一下就更入味了。

    魷魚蝦泥圈🍴好吃到連湯汁都不放過的做法步驟圖 第9張
  9. 汁收好了可以開吃咯。

    魷魚蝦泥圈🍴好吃到連湯汁都不放過的做法步驟圖 第10張
  10. 湯汁拌飯特別好吃

    魷魚蝦泥圈🍴好吃到連湯汁都不放過的做法步驟圖 第11張
  11. 一口一個爽歪歪

    魷魚蝦泥圈🍴好吃到連湯汁都不放過的做法步驟圖 第12張
  12. 喜歡吃的可以做起來

    魷魚蝦泥圈🍴好吃到連湯汁都不放過的做法步驟圖 第13張

小貼士

在煮的過程中要有耐心,特別是剝蝦皮和剁碎的過程