老家帶的鴨必須要好好煮，第一次試一下芷江鴨的煮法，之間有個鄰居是懷化人，經常煮。
用料
| 鴨 | 半隻 |
| 葱，姜，蒜，生抽，料酒，鹽，青紅辣椒，豆瓣醬 | 適量 |
芷江鴨的做法
芷江鴨
家常菜
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