拯救不會做鴨肉的小白
用料
| 鴨肉 | 只 |
| 姜 | 片 |
| 醬油 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
| 鹽 | 克 |
| 青椒 | 半個 |
| 白芝麻 | 10克 |
| 江小白 | 4勺 |
| 桂皮 | 兩塊 |
| 蒜 | 一瓣 |
江小白鴨肉的做法
鴨肉解凍，用香油，料酒，姜，蒜片，江小白，生抽，桂皮醃製半小時
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醃製30分鐘後，熱鍋涼油放入薑片爆香，放入鴨肉，翻炒5分鐘後，放入兩勺江小白，兩勺生抽，少許白糖，蓋鍋蓋燜10分鐘。
十分鐘後，放入青椒，大火收汁。撒白芝麻，裝盤。
![江小白鴨肉的做法步驟圖，江小白鴨肉怎麼做好吃 第3張]( "江小白鴨肉的做法步驟圖，江小白鴨肉怎麼做好吃 第3張")
江小白鴨肉
菜譜
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