白芷燉香菇

用料  

白芷燉香菇的做法  

1. 葱姜分別切絲（段）、片，

2. 香菇去柄一切4瓣，

3. 鍋上火植物油至7成熱入葱姜爆香，

4. 續入白芷翻炒均勻，

5. 再續入香菇翻炒2分鐘，

6. 加入適量清水大火燒開轉小火燉25分鐘~35分鐘即可。

小貼士

1.  香菇具有高蛋白、低脂肪、多種氨基酸和多種維生素的菌
     類食物提高機體免疫功能又可用於消化不良、便祕。

 2.白芷用於外感風寒，頭疼身痛，鼻賽流涕的效果是很顯著
    的。但是陰虛血熱體質儘量不要使用。