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飛餅披薩 | 太陽貓早餐

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飛餅披薩 | 太陽貓早餐的做法圖解 做法步驟

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飛餅,是來自印度首都新德里的獨特風味食品。飛餅分為兩層,外層淺黃鬆脆,內層綿軟白皙,略帶甜味,嚼起來層次豐富,一軟一脆,口感對比強烈,嚼過之後,齒頰留芳。喜歡上它,其實源自於這個“飛”,充滿想象,意境無窮。於是嘗試讓飛餅與各種美味結合,有失敗也有成功。當飛餅與披薩碰撞,完美融成一體,心情瞬間得到釋放。這就是我與飛餅披薩的故事。來吧,讓我帶你飛。

用料  

手抓餅皮 3片
火腿腸 2根
蘑菇 3個
豌豆 1勺
土豆粒 3勺
香腸片 適量
披薩醬 少許
馬蘇裏拉芝士 適量

飛餅披薩 | 太陽貓早餐的做法  

  1. 飛餅解凍後,將兩張疊在一起擀平,放在油紙上。另外一張將香腸捲起

    飛餅披薩 | 太陽貓早餐的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 將香腸切成一釐米厚的圓柱形

    飛餅披薩 | 太陽貓早餐的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 用2張飛餅做餅底,用擀麪杖攤平展開

    飛餅披薩 | 太陽貓早餐的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 將香腸擺在飛餅邊緣,當中均勻抹上披薩醬

    飛餅披薩 | 太陽貓早餐的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 撒奶酪,鋪上材料,再撒奶酪,當然你也可以選擇自己喜歡的食材

    飛餅披薩 | 太陽貓早餐的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 放入預熱200度的烤箱20分鐘~叮,完成啦

    飛餅披薩 | 太陽貓早餐的做法圖解 做法步驟 第7張

小貼士

這款披薩非常方便,和常規的披薩底比起來有不一樣的口感,披薩里的材料可以按照自己喜好更替~