芝士土豆絲餅｜太陽貓早餐

我們常知道的土豆絲被很多次的用在了中餐做法中～這次想要給早餐一些不一樣的創意，讓馬蘇裏拉芝士充分和土豆交融，在一絲一縷中散發早餐的美好。

用料  

芝士土豆絲餅｜太陽貓早餐的做法  

1. 將土豆去皮，擦成絲

2. 加入鹽、白胡椒和油拌勻，為土豆絲調味

3. 將土豆絲鋪在平底鍋中放少許油小火慢煎，一面煎黃後翻面

4. 鋪上馬蘇裏拉奶酪，蓋上鍋蓋使芝士融化後盛出

5. 叮～完成啦～

小貼士

在出鍋前還可以加入一些花生碎或是芝麻在芝士上。太陽貓最後加的醬是泰式甜辣醬，這個可以根據自己的喜好來放！