山藥營養很豐富,蛋白質、澱粉、多種必需氨基酸、多糖、澱粉消化酶等活性成分都很多,特別適合用來給寶寶做輔食。
鐵棍山藥因為質地緊密、口感粉甜細膩,也更能充分消化,更適合寶寶。
用料
小米 | 20克 |
山藥 | 10克 |
蘋果 | 1個 |
寶寶輔食8m➕蘋果山藥小米粥的做法
主角山藥,我給寶寶選的是圖中細長的鐵棍山藥
小米粥用電飯煲雜糧粥模式煮好的,因為我是一個人帶寶寶,所以煮一次粥全家都可以吃,煮熟把寶寶吃的量稱出來
上藥去皮,切成薄片上鍋蒸熟,有的人手碰到山藥會癢,可以衝着水削皮會好一些,或者帶個一次性手套
蒸好的山藥和小米粥一起打成泥,蘋果打成泥
最後把蘋果泥兩勺加入打好的山藥小米粥糊糊裏攪拌就可以吃啦!寶寶很喜歡酸酸甜甜的味道
小貼士
山藥和小米粥一起打成糊很柔軟細膩