豆乳盒子｜太陽貓早餐

我也不知道這個食物為什麼火的，我之前也沒有吃過，抱着試一試的心態做了一遍，發現真的還挺好吃的。如果裏面再加上一些水果或者用抹茶蛋糕來做，想必會更好吃呢。

用料  

豆乳盒子｜太陽貓早餐的做法  

1. 將白砂糖加入蛋黃混合，篩入低筋麪粉攪拌均勻

2. 燒滾開的豆漿分2次加入麪糊攪勻

3. 然後再倒回鍋中小火加熱，一邊不停攪拌，大概一兩分鐘後，變成微微濃稠狀，馬上離火

4. 奶油奶酪軟化後攪打到順滑，加入豆漿糊中攪勻，豆乳就做好了

5. 在盒子裏放上一片海綿蛋糕，再擠上一層豆乳，然後篩上熟黃豆粉，按照這個順序重複2遍

6. 最後蓋上盒子冷藏3小時就可以吃了

7. 叮～完成啦～

小貼士

1. 豆乳盒子可以取出來放盤子裏，也可以放在盒子裏舀着吃。視頻裏用的黃豆粉是熟的，如果是生黃豆粉，放進鍋裏炒一炒就可以用了。
2. 原版的豆乳盒子在豆乳和黃豆粉之間還擠了一層奶油，喜歡吃奶油的你可以試試哦~