海鮮飯｜【世界美食】之西班牙

0失敗👏用電飯煲就能做出的海鮮飯來啦💥成功復刻西班牙餐廳風味💯滿滿一大鍋真的很適合親友聚餐🤣

用料  

海鮮飯｜【世界美食】之西班牙的做法  

1. 1️⃣鍋中熱油加入蝦頭，炒出蝦油後加入清水，沸騰後撈出蝦頭

2. 2️⃣另取一口鍋放入黃油、蒜蓉、魷魚🦑、蝦仁、去頭蝦🦐，炒至變色加入食鹽，盛出備用

3. 3️⃣鍋中熱油，放入蒜蓉爆香，再加入洋葱、雞胸肉丁、彩椒丁、火腿腸、瀝乾的生米翻炒均勻，繼續加入辣椒粉、胡椒粉、食鹽翻炒均勻

4. 4️⃣炒好的飯放入電飯鍋，倒入蝦頭湯、白葡萄酒、適量清水，按下【柴火飯】功能

5. 5️⃣煮20分鐘後加入美貝、青豆、檸檬片🍋、炒好的海鮮，繼續燜十分鐘，撒入歐芹碎即可

小貼士

㊙️本次用的是美的MB-RE416電飯煲