喜歡擼串的家人看過來👀巴西風情的自制烤肉串👍簡直是夜宵&聚會首選✅終於可以在家實現擼串自由啦❗❗
用料
| 豬肉 | 600克 |
| 洋葱 | 1個 |
| 青椒 | 2個 |
| 紅椒 | 1個 |
| 黃椒 | 1個 |
| 生抽 | 適量 |
| 食鹽 | 適量 |
| 黑胡椒 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 生薑 | 1小塊 |
| 孜然粉 | 適量 |
| 辣椒粉 | 適量 |
巴西烤肉｜【世界美食】之巴西的做法
1️⃣先把豬肉切塊，取一空碗，加入薑絲、蒜末、生抽、料酒、食鹽、洋葱絲、孜然粉、辣椒粉、豬肉塊、黑胡椒碎拌勻，並蓋上保鮮膜醃製
![巴西烤肉｜「世界美食」之巴西的做法圖解 做法步驟 第2張]( "巴西烤肉｜「世界美食」之巴西的做法圖解 做法步驟 第2張")
2️⃣把蔬菜切塊，起鍋熱油，倒入醃製好的豬肉塊並煎熟，把蔬菜也煎制一下
![巴西烤肉｜「世界美食」之巴西的做法圖解 做法步驟 第3張]( "巴西烤肉｜「世界美食」之巴西的做法圖解 做法步驟 第3張")
3️⃣按照自己的喜好把肉和蔬菜串成串即可
![巴西烤肉｜「世界美食」之巴西的做法圖解 做法步驟 第4張]( "巴西烤肉｜「世界美食」之巴西的做法圖解 做法步驟 第4張")
小貼士
㊙️本次用的是美的HW22M3-009-M電磁爐
