不知道你們有沒有遇到過這種情況:過節家裏來客人了,家裏的榴蓮還沒熟;榴蓮很多肉很靚卻放了好幾天都沒熟;還有一直放不熟的榴蓮…
怎麼辦?
一直不打開等着它壞掉?拿來煲湯?放個蘋果香蕉去催熟?這樣都不好吃了(>﹏<)
來來來,我們開個燒烤攤教你簡單“催熟”你的榴蓮٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
用料
未成熟的榴蓮 | 你愛用幾隻就幾隻 |
錫紙 | 1張 |
烤榴蓮(拯救不熟榴蓮的絕招)的做法
把沒有熟的榴蓮打開,拔出榴蓮肉。沒有成熟的榴蓮都會判斷吧,肉按上去比較結實,香味很淡,實在不會判斷的,你就咬一口(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
把錫紙墊在烤盤上,榴蓮肉放錫紙上,榴蓮表面噴點水。烤箱200度預熱,烤30-40分鐘。如果榴蓮表面微焦要及時再噴點水或者加蓋錫紙。
烤到榴蓮顏色加深,你能聞到濃郁的香味,按壓一下肉軟軟的就可以了
像介樣٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و好香呀~
次一口!幸福!