阿瑪一直也有一些懷孕的集美問阿瑪煲什麼湯好,阿瑪一般都不會推薦中藥類的湯,怕影響胎兒,也怕太活血導致流產,其實一般蔬果+肉的湯就可以了,主要補充蛋白質、鈣質、維生素就好了,不需要特別的補身。但花膠是可以天天吃的,補充膠原蛋白、氣血,以後傷口也可以比較容易好,而且上次寫過花膠也不貴,即使不懷孕,也可以天天吃的。
今天會介紹一款適合孕婦產婦喝的湯,能補血,也不會太活血,夏季喝也沒有負擔。
黃花菜豆腐排骨湯
【湯品功效】:補血滋陰,補中益氣。
【湯品食材】:黃花菜20克,老豆腐400克,排骨210克
【份量適宜】:2-4人
【適宜人羣】:孕婦
【不適宜人羣】:尿酸高人士
黃花菜:散瘀消腫,祛風止痛,生肌療瘡。
豆腐:補中益氣,清熱潤燥,含高氨基酸和豐富蛋白質。
豬骨:滋陰壯陽,益精補血。
用料
黃花菜 | 20克 |
老豆腐 | 400克 |
排骨 | 210克 |
孕婦及產婦的十分有益,同時也是補血的佳品。的做法
排骨去皮去油脂,切塊,飛水。
黃花菜洗淨,待用。
豆腐切塊。湯鍋放1升水煮沸,把所有食材放進湯鍋裏,再次煮沸後調文火煮20分鐘。
飲用前加鹽調味。