孕七個月了 由於血糖有點高 就給自己控制,不吃白粥 嗚-_-||我是潮汕人 白粥當早餐 二十幾年 只能改變吃小米粥
用料
新鮮豬肝 | 100克 |
小米 | 50克 |
水 | 適量 |
芹菜 | 適量 |
小米豬肝粥~孕產婦的早餐的做法
先將小米熬成粥,稀稠看個人喜愛,我早餐不喜歡吃太稠的
將豬肝用清水多洗幾遍,去除裏面殘留的血,不然待會煮的時候血水跑出來,那個味道就不好聞
將煮好的小米粥 開大火後放入洗好的豬肝,用筷子攪拌一下 看 鍋裏的豬肝沸騰 注意 別糊鍋 別溢鍋 沸騰三分鐘後,關火,放芹菜(或青菜也行) 隨各人喜好放入調味料
小貼士
豬肝買當天新鮮宰殺的 我婆婆總一大早去菜市場買 有時還帶豬的餘温
小米買新米 別買陳年老米