老北京炸醬麪之自制勁道好面

自己做的雞蛋麪，好吃又勁道，需要用到Beko倍科廚師機K6。

用料  

老北京炸醬面之自制勁道好面的做法  

1. 準備好工具與食材

2. 麪粉+雞蛋+鹽

3. 將麪粉放入料理盆

4. 加一點點鹽

5. 依次慢慢加入雞蛋，直到無干粉

6. 開始啟動廚師機，選擇2-3檔，和麪

7. 這就是活好的麪糰蓋上保鮮模醒發20分鐘

8. 這就是最好的麪條
   

9. 利用廚師機輕鬆製作麪條

10. 燒一鍋開水開始煮麪

11. 一碗好吃的炸醬麪離不開黃瓜絲與炸醬

12. 拌均勻

13. 盡情享用吧！