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紅豆水晶粽

菜譜 閲讀(1.19W)
紅豆水晶粽的做法步驟圖,紅豆水晶粽怎麼做好吃

用料  

粽葉.線繩 適量
西米 適量
紅豆 適量
白糖 適量
色拉油 少許

紅豆水晶粽的做法  

  1. 紅豆洗淨煮熟加糖拌勻備用……

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  2. 煮鍋燒開水,將粽葉煮5分鐘,撈出過涼水……

    紅豆水晶粽的做法步驟圖,紅豆水晶粽怎麼做好吃 第3張
  3. 煮鍋燒開水,倒入適量西米,停火10分鐘……

    紅豆水晶粽的做法步驟圖,紅豆水晶粽怎麼做好吃 第4張
  4. 撈出帶有白芯的西米,加入適量白糖.色拉油拌勻……

    紅豆水晶粽的做法步驟圖,紅豆水晶粽怎麼做好吃 第5張
  5. 將粽葉折成“鬥”形,依次加入少許西米.紅豆餡,再用西米蓋住紅豆餡,將粽葉包好,用線繩紮好……

    紅豆水晶粽的做法步驟圖,紅豆水晶粽怎麼做好吃 第6張
  6. 包好的粽子擺在盤中,煮鍋加水隔屜蒸煮20一30分鐘,關火後再燜一會……

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  7. 蒸好的粽子……

    紅豆水晶粽的做法步驟圖,紅豆水晶粽怎麼做好吃 第8張
  8. 將粽葉扒去盛盤即可😀。

    紅豆水晶粽的做法步驟圖,紅豆水晶粽怎麼做好吃 第9張