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水晶板栗粽

端午節食譜 閲讀(1.52W)
水晶板栗粽的做法步驟圖,水晶板栗粽怎麼做好吃

因為每個人的用量不同所以材料都使用“適量”

用料  

西米 適量
粽葉 適量
適量
去殼板栗 適量

水晶板栗粽的做法  

  1. 洗淨去殼板栗,
    西米泡開

    水晶板栗粽的做法步驟圖,水晶板栗粽怎麼做好吃 第2張
  2. 蒸熟板栗➕糖,根據自己喜好增加糖量。將糖與板栗碾成板栗糖泥

    水晶板栗粽的做法步驟圖,水晶板栗粽怎麼做好吃 第3張
  3. 板栗糖泥搓成球
    將泡開西米拿出

    水晶板栗粽的做法步驟圖,水晶板栗粽怎麼做好吃 第4張
  4. 粽葉從中間折成三角【因為沒有及時拍照,先用白紙折一下】

    水晶板栗粽的做法步驟圖,水晶板栗粽怎麼做好吃 第5張
  5. 先鋪一層西米 再放入一顆栗子糖泥球 再鋪一層西米直至栗子糖泥球被掩埋
    拆開粽葉大概是這樣【不要拆粽葉!】

    水晶板栗粽的做法步驟圖,水晶板栗粽怎麼做好吃 第6張
  6. 包好粽子

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    水晶板栗粽的做法步驟圖,水晶板栗粽怎麼做好吃 第7張