用料
| 鱸魚 | 1條 |
| 豆腐 | 2塊 |
| 枸杞 | 適量粒 |
| 黨蔘 | 適量克 |
| 紅棗 | 6顆 |
| 姜 | 適量片 |
| 葱 | 1根 |
豆腐鱸魚湯+黨蔘+枸杞+紅棗的做法
熱油爆香葱 姜
![豆腐鱸魚湯+黨蔘+枸杞+紅棗的做法步驟圖 第2張]( "豆腐鱸魚湯+黨蔘+枸杞+紅棗的做法步驟圖 第2張")
把鱸魚切塊 用廚房紙吸去水分 倒入鍋中小火煎炸 油中放點鹽 魚皮不容易粘鍋
![豆腐鱸魚湯+黨蔘+枸杞+紅棗的做法步驟圖 第3張]( "豆腐鱸魚湯+黨蔘+枸杞+紅棗的做法步驟圖 第3張")
泡好枸杞 黨蔘 紅棗
![豆腐鱸魚湯+黨蔘+枸杞+紅棗的做法步驟圖 第4張]( "豆腐鱸魚湯+黨蔘+枸杞+紅棗的做法步驟圖 第4張")
豆腐切塊用水泡着
![豆腐鱸魚湯+黨蔘+枸杞+紅棗的做法步驟圖 第5張]( "豆腐鱸魚湯+黨蔘+枸杞+紅棗的做法步驟圖 第5張")
炸至魚肉兩面焦黃
![豆腐鱸魚湯+黨蔘+枸杞+紅棗的做法步驟圖 第6張]( "豆腐鱸魚湯+黨蔘+枸杞+紅棗的做法步驟圖 第6張")
將開水加入炸黃的魚肉鍋中 大火煮沸5分鐘
![豆腐鱸魚湯+黨蔘+枸杞+紅棗的做法步驟圖 第7張]( "豆腐鱸魚湯+黨蔘+枸杞+紅棗的做法步驟圖 第7張")
撇去魚湯浮沫
![豆腐鱸魚湯+黨蔘+枸杞+紅棗的做法步驟圖 第8張]( "豆腐鱸魚湯+黨蔘+枸杞+紅棗的做法步驟圖 第8張")
轉入砂鍋中 加入紅棗 黨蔘 豆腐 葱段 煲半個小時。
![豆腐鱸魚湯+黨蔘+枸杞+紅棗的做法步驟圖 第9張]( "豆腐鱸魚湯+黨蔘+枸杞+紅棗的做法步驟圖 第9張")
出鍋
![豆腐鱸魚湯+黨蔘+枸杞+紅棗的做法步驟圖 第10張]( "豆腐鱸魚湯+黨蔘+枸杞+紅棗的做法步驟圖 第10張")
豆腐鱸魚湯+黨蔘+枸杞+紅棗
菜譜
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