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這道餐前開胃小食,甜而不膩,甜中帶點鹹,黑棗軟糯而不爛,一切都恰到好處!
用料
冰糖枸杞黨蔘配黑棗的做法
將黑棗充洗乾淨,黨蔘洗淨切段,枸杞稍微衝一下,2勺冰糖備用。
小鍋加入200克水,倒入冰糖燒開。
水開後,倒入黨參,黑棗,枸杞,轉至小火慢煮,煮至湯汁濃稠,撒點鹽,增加它的鮮味。
裝盤即可食用,甜而不膩,甜中帶點鹹,黑棗軟而不爛,一切都恰到好處!
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