用料
| 土雞 | 1只 |
| 黨蔘 | 15粒 |
| 枸杞 | 適量 |
| 紅棗去核 | 10個 |
| 鹽 | 適量 |
| 姜 | 小塊 |
| 香菇 | 10朵 |
| 黃芪 | 15粒 |
黃芪黨蔘枸杞山藥紅棗香菇燉雞的做法
提前備好香菇和紅棗，枸杞黃芪黨蔘洗乾淨備用
![黃芪黨蔘枸杞山藥紅棗香菇燉雞的做法步驟圖 第2張]( "黃芪黨蔘枸杞山藥紅棗香菇燉雞的做法步驟圖 第2張")
土雞洗乾淨後，一定要在鍋裏放生薑加料酒去炒8分鐘。這樣雞湯喝起來就不油膩了，炒至差不多金黃就倒入燉鍋內，儘量用純淨水燉雞湯，湯會更鮮甜可口。
![黃芪黨蔘枸杞山藥紅棗香菇燉雞的做法步驟圖 第3張]( "黃芪黨蔘枸杞山藥紅棗香菇燉雞的做法步驟圖 第3張")
待在燉盅內燉1小時後放入黃芪黨蔘，再燉1.5小時後再放入山藥和紅棗香菇枸杞，再燉半小時就可以加鹽，關掉電源。添到碗裏，可以加點葱花點綴。
![黃芪黨蔘枸杞山藥紅棗香菇燉雞的做法步驟圖 第4張]( "黃芪黨蔘枸杞山藥紅棗香菇燉雞的做法步驟圖 第4張")
小貼士
切山藥一定要帶手套
燉雞湯的水一定要用純淨水或者礦泉水哦
