因為米博，愛上了手撕包菜

聽做廚師的朋友説，包菜不僅能開胃增食慾，還有預防胃潰瘍的作用。

用料  

因為米博，愛上了手撕包菜的做法  

1. 顧名思義，用手把包菜撕成片，洗淨並瀝乾水份。

2. 肥瘦相間的五花肉切薄片。

3. 主鍋中加入食用油、五花肉片、幹辣椒段和蒜片，蓋上鍋蓋，不要放量杯，設置：3 分鐘
   /140℃ /1 檔（反轉）煸炒。

4. 加入包菜、生抽、蒸魚豉油、蠔油和食鹽，蓋上鍋蓋和量杯，設置：2 分鐘 /140℃ /1 檔（反轉）煸炒。

5. 烹飪結束，出鍋啦！

6. 裝在盤子裏，看起來就食慾大增。

小貼士

一口下去，爽脆清甜，連做廚師的朋友都被征服了。五花肉的香氣，配上包菜的麻辣鮮香，好吃到停不下來。