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因為説了簡單點就炒一個蔬菜,所以就炒了一個蔬菜

菜譜 閲讀(2.99W)
因為説了簡單點就炒一個蔬菜,所以就炒了一個蔬菜的做法步驟圖

就像標題一樣,我就霸佔廚房兩小時炒了這麼一道健康開胃,夏季美味炒合菜

用料  

雞蛋 4個
捲心菜 1顆
韭菜 200克
粉絲 一把
木耳 15朵
綠豆芽 100克
紅腸 一根
大葱 三四節
生薑 兩三片
幹辣椒 四五個
生抽 兩勺
老抽 一勺
蠔油 一勺
雞精 一勺

因為説了簡單點就炒一個蔬菜,所以就炒了一個蔬菜的做法  

  1. 第一步:摸摸招娣,一切順利

    因為説了簡單點就炒一個蔬菜,所以就炒了一個蔬菜的做法步驟圖 第2張
  2. 例行合影,捲心菜、韭菜、紅腸、葱姜都切絲、豆芽洗淨,木耳、粉絲提前泡發,切碎,這麼一道菜真是辛苦摘了一個多小時

    因為説了簡單點就炒一個蔬菜,所以就炒了一個蔬菜的做法步驟圖 第3張
  3. 打了四個雞蛋,這上面的小點什麼意思?所以這就是喜蛋?

    因為説了簡單點就炒一個蔬菜,所以就炒了一個蔬菜的做法步驟圖 第4張
  4. 不管,先攤個蛋餅兒

    因為説了簡單點就炒一個蔬菜,所以就炒了一個蔬菜的做法步驟圖 第5張
  5. 再下油

    因為説了簡單點就炒一個蔬菜,所以就炒了一個蔬菜的做法步驟圖 第6張
  6. 葱薑絲幹辣椒炒香

    因為説了簡單點就炒一個蔬菜,所以就炒了一個蔬菜的做法步驟圖 第7張
  7. 紅腸絲下鍋,紅腸完全是冰箱裏吃剩的一根早餐哈爾濱紅腸,完全隨心所欲的就加進來了

    因為説了簡單點就炒一個蔬菜,所以就炒了一個蔬菜的做法步驟圖 第8張
  8. 下白菜

    因為説了簡單點就炒一個蔬菜,所以就炒了一個蔬菜的做法步驟圖 第9張
  9. 下豆芽木耳,一起大火翻炒

    因為説了簡單點就炒一個蔬菜,所以就炒了一個蔬菜的做法步驟圖 第10張
  10. 下韭菜粉絲了

    因為説了簡單點就炒一個蔬菜,所以就炒了一個蔬菜的做法步驟圖 第11張
  11. 下完韭菜粉絲後可以下調料了,翻炒出色了,倒入雞蛋

    因為説了簡單點就炒一個蔬菜,所以就炒了一個蔬菜的做法步驟圖 第12張
  12. 一路大火快炒,保持捲心菜的酥脆是這道合菜的關鍵

    因為説了簡單點就炒一個蔬菜,所以就炒了一個蔬菜的做法步驟圖 第13張