想吃烤肉,又不想出門
自制烤肉教程它就來了~
平常不愛吃肥肉的我,都包了好幾個吃!!!
雖然做法很簡單,但是真的是好吃到轉圈圈
用料
五花肉 | 1斤左右 |
生菜 | 適量 |
料酒 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 半勺 |
孜然粉 | 適量 |
辣椒面 | 適量 |
只要一個平底鍋 實現烤肉自由|比店裏的還好吃的做法
1️⃣:五花肉洗乾淨切片
2️⃣:放碗裏,倒入料酒,生抽,老抽,蠔油醃製20分
3️⃣:不粘鍋開小火,一定是不粘鍋喔
4️⃣:小火煎,不用刷油,煎着煎着油就會出來的
5️⃣:記得要時不時翻邊,煎至肥肉也薄薄的
6️⃣:煎好的五花肉
油滋滋
撒上孜然粉,和辣椒麪
香噴噴
拿一片洗乾淨的青菜包好,真的巨好吃
而且 超級簡單,快手!!!!
友情提醒,儘量中午吃,別晚上搞不然胖了別找我