在家自己做烤肉想不到比外面的更好吃,而且簡單又經濟實惠,好吃的能起飛哦🥰🥰
用料
五花肉 | 500g |
洋葱 | 半個 |
生菜 | 500g |
大蝦 | 10只 |
雞翅 | 10只 |
大蒜 | 一些 |
家庭版烤肉的絕味吃法-實現烤肉自由的做法
🌟🌟五花肉一定選肥瘦相間的,太瘦了烤出來很乾,口感不好,切厚片~
🌟🌟雞翅正反面劃兩刀,更好的入味,大蝦去掉蝦線處理乾淨~
🌟🌟雖然有各種教材做醃料,手殘黨的我直接在某寶買的烤肉醃料,把五花肉和雞翅和大蝦放入醃料,時間在半個小時左右~🌟🌟生菜選那種看起來嫩嫩的那種,洗乾淨,把大蒜和洋葱切片,放一旁備用,(因為我平時就很喜歡吃大蒜嘛)
🌟🌟開火啦,我是用的摩飛鍋的,烤出來絕了,平底鍋也可以哦,放入食材,別忘記放肉的時候放大蒜和洋葱哦,慢慢烤,每面大概煎2分鐘 左右~ .🌟🌟關於蘸料我是在網_上選擇了2種,一個是蘸料,一個是蘸醬,喜歡那個蘸那個,包上生菜,放上烤好的蒜,一口一個個,絕絕子🥰
小貼士
喜歡吃什麼就烤什麼,因為我們是2個人,吃的不是很多,所以就選的我們喜歡的,也可以考一些香菇,好吃還好看,還有金針菇,土豆,牛肉呀,萬物皆可烤,哈哈