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覺得好吃記得來交作業哈😄
用料
比店裏還要好吃的蝦肉小餛飩的做法
蝦仁去線,加鹽,料酒,澱粉拌勻一分鐘後沖洗掉,再瀝乾水份,切成末豬肉,蝦仁用所給配料拌勻後,再加入雞蛋一起同方向拌勻,冷藏半小時以上備用
然後就來包小餛飩,包的方法見視頻
包完了,
包完後就直接冷凍了,想吃的時候直接拿出來煮就可以了,水開後用中火煮3.5分鐘餛飩湯,葱,生抽,鹽,麻油加入碗中,倒入開水200克就可以了
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