用心做美食的二胎麻麻
用料
| 裏脊 | 100克 |
| 姜 | 小塊 |
| 香葱 | 2根 |
| 蝦仁 | 3只 |
| 香菇 | 2朵 |
裏脊肉蝦仁香菇小餛飩的做法
裏脊肉蝦仁切丁，香菇汆水後切丁，切葱花及很小一塊姜
![裏脊肉蝦仁香菇小餛飩的做法步驟圖 第2張]( "裏脊肉蝦仁香菇小餛飩的做法步驟圖 第2張")
用料理機打成細膩的泥
![裏脊肉蝦仁香菇小餛飩的做法步驟圖 第3張]( "裏脊肉蝦仁香菇小餛飩的做法步驟圖 第3張")
攪拌好的肉泥加少許寶寶食用油、適量水順時針攪拌均勻，這部很重要，加水並攪拌是為了肉吃起來滑嫩。
![裏脊肉蝦仁香菇小餛飩的做法步驟圖 第4張]( "裏脊肉蝦仁香菇小餛飩的做法步驟圖 第4張")
把小餛飩皮一切四分
![裏脊肉蝦仁香菇小餛飩的做法步驟圖 第5張]( "裏脊肉蝦仁香菇小餛飩的做法步驟圖 第5張")
用筷子夾肉平攤在餛飩皮上。
![裏脊肉蝦仁香菇小餛飩的做法步驟圖 第6張]( "裏脊肉蝦仁香菇小餛飩的做法步驟圖 第6張")
隨意捏起來就可呀
![裏脊肉蝦仁香菇小餛飩的做法步驟圖 第7張]( "裏脊肉蝦仁香菇小餛飩的做法步驟圖 第7張")
水開後下鍋煮5分鐘左右就可以了
![裏脊肉蝦仁香菇小餛飩的做法步驟圖 第8張]( "裏脊肉蝦仁香菇小餛飩的做法步驟圖 第8張")
因為是小寶寶吃，煮好的餛飩我在用調羹分成小塊喂。寶寶快十個月了，但只有兩個牙齒哈哈
![裏脊肉蝦仁香菇小餛飩的做法步驟圖 第9張]( "裏脊肉蝦仁香菇小餛飩的做法步驟圖 第9張")
小貼士
肉泥一定要加水順時針攪拌均勻，這樣的陷滑嫩不幹
