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蝦仁鮮肉香菇玉米餛飩

家常菜 閲讀(1.71W)
蝦仁鮮肉香菇玉米餛飩的做法步驟圖

真的超級好吃哦,話説昨天我想包餛飩,去超市買材料,無意中路過冷凍櫃台,我就隨便拿了一包二十多塊的兒童餛飩,看看名字,看看配料,看看圖片。發現有個蝦仁香菇玉米餛飩看着就超好吃,回來我就照貓畫虎,結果味道太驚豔!

用料  

剝殼
肥的豬五花, 蝦和豬比例差不多是二比一
香菇切丁 香菇玉米蝦是1:1:1
玉米煮熟剝成粒
蠔油
白糖
生抽
花椒油
葱末
鹹鹽
胡椒粉
雞蛋 1個

蝦仁鮮肉香菇玉米餛飩的做法  

  1. 香菇切丁,玉米剝好,蝦去皮加蠔油料酒胡椒粉醃製

    蝦仁鮮肉香菇玉米餛飩的做法步驟圖 第2張
  2. 蝦切成小塊,放入五花肉餡,一個雞蛋,所有調料,順時針攪拌。

    蝦仁鮮肉香菇玉米餛飩的做法步驟圖 第3張
  3. 把香菇丁和玉米也加入攪拌均勻

    蝦仁鮮肉香菇玉米餛飩的做法步驟圖 第4張
  4. 包成大餡餛飩

    蝦仁鮮肉香菇玉米餛飩的做法步驟圖 第5張
  5. 湯頭放紫菜,香菜,小葱,肉鬆,蝦乾,香油,醋,生抽。

    蝦仁鮮肉香菇玉米餛飩的做法步驟圖 第6張
  6. 開吃

    蝦仁鮮肉香菇玉米餛飩的做法步驟圖 第7張

小貼士

這樣顆粒大,有嚼頭,也是別有味道的