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青椒這樣做,超下飯

菜譜 閲讀(2.74W)
青椒這樣做,超下飯的做法步驟圖

小時候最愛吃媽媽的這道菜,又簡單,又下,一吃這個就有種回到小時候的感覺😁

用料  

青椒 五個(拍扁,拍爛一點也沒事)
五瓣(拍扁)
生抽 適量
白糖 少許
適量
陳醋 少許
耗油 一勺

青椒這樣做,超下飯的做法  

  1. 鍋中燒油,油熱下青椒煸炒(這次的青椒比較大,我切成兩半了)

    青椒這樣做,超下飯的做法步驟圖 第2張
  2. 多炒一會,炒的有點軟,放入蒜,繼續翻炒

    青椒這樣做,超下飯的做法步驟圖 第3張
  3. 加入生抽,耗油,鹽,少許醋,少許糖調味,翻炒均勻,(喜歡吃爛一點的多炒一會)

    青椒這樣做,超下飯的做法步驟圖 第4張
  4. 出鍋!一道有小時候味道的青椒,我們這方言説這個是辣椒癟😁

    青椒這樣做,超下飯的做法步驟圖 第5張