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特別喜歡啃鴨爪子鴨脖子,超市溜達看到鴨脖子挺新鮮,搞起來!!
用料
鴨脖鴨爪子的做法
準備好這些材料,花椒,辣椒,丁香,八角,桂皮,小茴香
洗乾淨,泡過血水的鴨爪子鴨脖子
祖傳老砂鍋,加入大蒜薑片爆香
一把老冰糖放進去
加水,加生抽,蠔油,鴨爪子鴨脖子,慢慢燉50分鐘
小貼士
喜歡吃辣的多加辣椒我沒有加鹽,生抽蠔油比較鹹了
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