小美什麼都能做?
鴨脖子做去來居然這麼簡單噯
最主要是做完才發現鴨脖子成本高好低好低,比起都是添加劑的鴨脖子,健康好吃千倍🤗
追劇神器
用料
鴨脖 | 900g |
料酒 | 20g |
香葉 | 少許可不加 |
桂皮 | 少許可不加 |
姜 | 4片 |
老乾媽 | 2勺 |
八角 | 4個 |
老抽 | 40g |
生抽 | 30g |
冰糖 | 80 |
幹辣椒 | 可加可不加 |
水 | 500克 |
鴨脖子的做法
3個五清洗
很髒
洗完還是粉嫩哦
加入油姜蒜八角桂也
3分鐘/100/反轉小勺加入鴨脖
繼續👆
加入其它所有配料
繼續👆
最後收汁
打開量杯蓋收汁哦
搞定
追劇吧(ಡωಡ)hiahiahia
超級正
好吃
放涼後一盤根本不夠→_→
小貼士
辣味就加幹辣椒
收汁根據口感來,時間調整20分鐘越熬越濃