菠蘿咕咾豆腐

粵菜系，以菠蘿、豆腐、菠蘿、番茄沙司為主料的一道家常菜，做法簡單，美味可口，老少皆宜。味酸甜，質地外酥裏嫩。酸甜口味的菜餚，菠蘿作為水果入菜，非常美味開胃。

用料  

菠蘿咕咾豆腐的做法  

1. 豆腐切小塊

2. 菠蘿切小塊

3. 甜椒去蒂去籽

4. 甜椒去蒂切塊

5. 豆腐裹上澱粉

6. 炸豆腐至金黃

7. 熱鍋加入油

8. 倒入甜椒

9. 倒入菠蘿

10. 倒入番茄沙司、糖、鹽的混合醬汁

11. 倒入豆腐

12. 倒入澱粉水

13. 大火收汁