串燒掌中寶

雞脆骨的營養價值
1、營養相當豐富，據測定人體中的蛋白質是由20種氨基酸搭配而組成的，它就含有18種，其中8種氨基酸是人體不能製造的，所以被稱之為“必需氨基酸”。
2、據測定至少含有8種維生素：維生素B1、維生素B2、維生素B12、煙酸、泛酸、吡噦醇、生物素、葉酸等。營養成份，可與牛乳、肉和魚粉相當。具有增強機體免疫力、抗疲勞、抗病毒、抑制腫瘤等諸多作用。
3、所含豐富的硒是人體紅細胞谷胱甘肽過氧化酶的組成成分，可運輸大量氧分子來抑制惡性腫瘤，使癌細胞失活，另方面能加強維生素E的抗氧化作用。
4、味甘，具有益腸胃、消化助食、化痰理氣、補腎、補腦、提神之功能，對脾胃虛弱、消化不良、痰多氣短、頭暈失眠有良好的治療作用。

用料  

串燒掌中寶的做法  

1. 鮮蝦的掌中寶在清水中浸泡半小時去除雜質後清洗乾淨瀝乾水分

2. 葱和姜切好放入掌中寶中再放入蠔油、一品鮮醬油、糖、料酒拌勻蓋上保鮮膜煨制一個小時

3. 竹籤用清水沖洗乾淨將煨制入味的掌中寶串起來

4. 掌中寶串串依次串好太棒了

5. 鍋中倒入少許底油加熱放入掌中寶串串中火煎起來

6. 煎好一面再煎制另一方面要不時的翻動一下防止粘鍋

7. 煎制金黃色的掌中寶已經熟透即可出鍋享用

8. 生菜洗淨瀝乾水份擺入盤中做裝飾再依次擺上串燒掌中寶最後撒上燒烤料就大功告成啦

9. 搭配椒鹽小燒餅、黑米粥、鵪鶉蛋就是完美的標配早餐

10. 早餐是一天中最重要的一餐要吃好飽

11. 掌中寶串串看着就非常誘人噢

12. 水果和酸奶是每天早餐必不可少的美味

13. 掌中寶入口香濃味美還有脆脆滴口感棒極了

14. 在家裏也可以吃到比燒烤店還好吃的掌中寶很是開心哦

15. 美好的一天從豐盛的早餐開啟

小貼士

雞脆骨的營養價值
1、營養相當豐富，據測定人體中的蛋白質是由20種氨基酸搭配而組成的，它就含有18種，其中8種氨基酸是人體不能製造的，所以被稱之為“必需氨基酸”。
2、據測定至少含有8種維生素：維生素B1、維生素B2、維生素B12、煙酸、泛酸、吡噦醇、生物素、葉酸等。營養成份，可與牛乳、肉和魚粉相當。具有增強機體免疫力、抗疲勞、抗病毒、抑制腫瘤等諸多作用。
3、所含豐富的硒是人體紅細胞谷胱甘肽過氧化酶的組成成分，可運輸大量氧分子來抑制惡性腫瘤，使癌細胞失活，另方面能加強維生素E的抗氧化作用。
4、味甘，具有益腸胃、消化助食、化痰理氣、補腎、補腦、提神之功能，對脾胃虛弱、消化不良、痰多氣短、頭暈失眠有良好的治療作用。