軟骨脆脆的，酥脆的麪包糠包裹的肉肉還嫩，好吃還比油炸的健康
用料
| 掌中寶 | 250克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 澱粉 | 2大勺 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 黑胡椒粉 | 半勺 |
| 花椒粉 | 半勺 |
| 麪包糠 | 40克 |
空炸掌中寶的做法
小貼士
夜宵時候，來一盤空炸掌中寶，既飽了口腹之慾，又沒油炸的那麼油膩！
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