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做肉、魚、雞等肉菜時,都可以用這個方法,簡單又好用。
用料
雞魚肉去腥妙招的做法
姜洗淨切絲。
放入蒜臼加一點鹽,砸成姜泥。
今天準備蒸排骨。
將薑汁擠進需要醃製的肉裏,跟其他調料一起醃製二十到三十分鐘。可以去除一切肉腥,雞、魚、肉都可以。
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