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關於魚肉做法步驟圖解
關於魚肉做法步驟圖解
美味鯛魚魚肉鬆
11-04
給寶寶做的輔食,沒有放太多的調味料,只有葱姜、一點嬰兒醬油和糖,很好吃哦!媽咪們可以做來給寶寶吃哦!絕對健康美味又營養!用料鯛魚塊4塊葱薑絲少許料酒少許橄欖油少許嬰兒醬油適量糖一湯匙美味鯛魚魚肉鬆的做法鯛魚塊洗淨,...
魚肉釀秋葵
07-30
有一次在外面餐館吃飯,嚐到這道菜,覺得簡單,健康又有創意,特分享!用料秋葵自己喜歡多少就多少魚肉看着自己秋葵的分量而定醬油適量芥末少量魚肉釀秋葵的做法清洗秋葵,像釀辣椒那樣中間刨開,挖出秋葵籽,備用像釀辣椒一樣,逐個秋...
【偏離輔食系列】菠菜魚肉粥
09-26
用料菠菜西檸魚片大米【偏離輔食系列】菠菜魚肉粥的做法大米洗淨,用開水預熱燜燒杯,倒出,再放入淘好的大米和開水,根據寶寶喜歡的軟硬程度,燜2-5小時不等(圖片裏的軟爛程度我燜了5個小時,基本已經沒有成型的米粒了)。將菠菜洗...
嘟嘟魚肉煲
12-14
看到網上有很多嘟嘟魚頭煲,家裏只有魚肉沒有魚頭,所以想拿魚肉來試一試,沒想到也很好吃哦!美味!用料老抽1勺蠔油1勺葱花1把薑片幾片洋葱小半個蒜10瓣鰱魚肉適量黃酒適量白胡椒粉適量鹽適量香菜適量嘟嘟魚肉煲的做法把魚肉...
魚肉蝦皮煎卷子(伊萊特炒菜機器人)
06-07
就像這道魚肉蝦皮煎卷子,雖然看起來步驟有些複雜,需要用一些耐心來烹製的美食一定不會讓你失望,香味撲鼻,鹹鮮可口。用料麪粉200g開水140g龍利魚柳150g幹海藻芽15g蝦皮10g雞蛋2個調料:海鮮醬15g魚肉蝦皮煎卷子(伊萊特炒菜機...
[一人食]魚肉粉絲湯
05-06
日常都是一個人吃晚飯,煮一碗帶粉絲的湯最好了,不需要主食也夠飽。這個魚肉粉絲湯是我最常做的一個,簡單,快捷,不需要洗很多碗,味道好營養足,吃不膩的~用料魚(任意什麼魚,圖片裏的是超市裏買的龍利魚)200g雞蛋1只粉絲1束金針菇1...
素白(清蒸魚肉)
11-17
耗兒魚簡稱剝皮魚,肉厚鮮美,蜀人多用來涮火鍋,今天換種新鮮的做法,盡得其精華滋味,老少皆宜。用料耗兒魚500g雞蛋1只香油少許花椒油少許澱粉少許生抽少許料酒少許鹽少許杏鮑菇一隻素白(清蒸魚肉)的做法選料最麻煩的一步,剝肉,...
彩蔬魚肉飯糰
05-14
用料胡蘿蔔、青菜、黃瓜、木耳、龍利魚(都是一小塊,家裏有別的配菜也可以,蝦肉也可以)彩蔬魚肉飯糰的做法胡蘿蔔、青菜、黃瓜、木耳、龍利魚取一小塊,然後都抄水。所有蔬菜和魚肉抄水後切末,在油鍋裏放少量油小火煸炒大點的...
清蒸鹹菜大頭魚肉
05-05
我屬潮州人,比較喜歡吃清淡的,大頭魚比較平價,不過平價做好這道菜味佳不遜桂花魚,這道菜要接近冬天才好吃😋要選水庫大溪魚,因為魚肉緊實,鹹菜冬天才脆香沒有缸味用料大頭魚肉比較大的魚一邊(切塊)鹹菜1小塊心(一半分四塊,切絲)...
炸魚肉(一歲以上寶寶可以食用哦)
07-26
這道菜是給弟弟做輔食發明出來的,魚肉是媽在集市上買的深海魚塊(速凍),沒有魚刺。原先做魚丸沒做成功,因為肉類速凍它的肉會變鬆弛,沒任何嚼勁。尤其是魚肉,不但沒嚼勁還會變得很腥。但是按照這個方子,炸出來的魚塊外焦裏嫩,吃...
湖南奶白魚肉
10-23
用料魚肉湖南奶白魚肉的做法新鮮祘,辣椒,鍋加油燒熱,煎魚肉,中間撒上鹽然後翻過來煎時記得把祘頭放進去一起煎,煎黃之前加水煮,如果要好看,煮的時候加一點辣椒粉,起鍋前加入祘葉跟辣椒即可,,味道真是鮮美...
黃米魚肉芝士球
03-08
烹飪時我更喜歡蒸、煮。因為它沒有油煙呀,不會弄的一身油味。而且也更健康。今天用的也不知道是龍利魚還是巴沙魚,管它呢好吃就行哈,裏面包入芝士,外面裹上小黃米一起蒸,既有顏值又適合喜歡芝士的大朋友,小朋友們!外面是粒粒...
黃魚高湯魚肉餛飩
07-16
用料小黃魚適量餛飩皮適量五花肉適量皮蛋1個花雕、白胡椒粉、十三香粉、(餡料用)適量海鹽、糖、澱粉、香油、(餡料用)適量雞蛋(餡料用)1個薑末、葱花、香菜末、黃魚高湯(餡料用)適量豉油雞汁、李錦記味極鮮、(餡料用)適量香菜(點...
🐟魚肉鬆
04-18
冰箱庫存:巴浪魚—自制魚肉鬆用料姜2片蒜頭1瓣生抽1勺鹽少許料酒1勺菜籽油1勺🐟魚肉鬆的做法1、薑片、蒜頭切成末,和鹽巴、料酒醃製巴浪魚。2、醃製10分鐘,下鍋清蒸。3、熟後待冷卻,剔骨,肉搗碎。4、茶籽油熱鍋,魚肉下鍋加...
魚肉胡蘿蔔玉米餛飩
03-16
適合六個月之後長牙的Baby吃一歲以上的Baby可以適當加些調味品用料玉米小半根胡蘿蔔小半截魚肉(梭邊魚)幾小塊食鹽適量魚肉胡蘿蔔玉米餛飩的做法將所有材料混合加蛋清打成泥(也可加水)餛飩皮對半切小金魚包法,下面的三角先...
炸酥魚肉
12-31
用料鹽巴雞精適量克醬油1勺羅非魚半條炸粉適量麪粉適量克雞蛋1個炸酥魚肉的做法所有材料下去攪拌均勻,到這個狀態油熱下鍋炸至金黃熟,撈起來在炸一次,...
寶寶輔食之花菜胡蘿蔔魚肉面
09-16
寶寶喜歡吃魚蝦。之前一直吃的無鹽細面,今天換烏冬面試試。用料魚肉泥2塊胡蘿蔔1塊有機花菜4,5根hakubaku無鹽烏冬面一小撮寶寶輔食之花菜胡蘿蔔魚肉面的做法魚煮熟,不加油鹽,留魚湯煮麪。取魚肉攪拌機打成泥後放宜家硅...
辰辰的魚肉穀物米粉
03-21
下雨了沒有去科三練車。辰辰馬上十個月了卻沒有吃過肉肉,為娘心裏不開心。書上説加葷應該先從魚禽類開始,海魚一開始不太好接受怕過敏就先試試河魚吧。鯽魚一隻。用料混合穀物米粉30克水100ml鯽魚肉2剋核桃油一丟丟辰辰...
雞肉魚肉傻傻分不清
06-03
一個星期的期中備考,家裏冰箱沒啥囤貨啦,就索性都拿出來炒,哈哈,一點雞腿肉,一點魚肉,兩個燈籠椒,還有那單吃不好吃的松子,一盤菜上桌兩份蓋澆飯沒問題😁用料雞大腿肉適量龍利魚肉適量熟松子適量青椒1個紅椒1個生抽適量料酒適...
寶寶輔食雞蛋魚肉蔬菜羹
06-03
用料雞蛋1個胡蘿蔔1根土豆1個西蘭花適量香菇2只檸檬汁幾滴寶寶輔食雞蛋魚肉蔬菜羹的做法各類食材切丁備用,魚肉切片,一歲以下可以只用蛋黃。把所有食材放進料理機,加入蛋黃一起打碎。將打碎後的食材平鋪進盤子裏,放入蒸鍋...
魚肉為皮,豬肉為餡!最鮮的味道都在這一碗~
02-21
今天分享的美食,潮汕地區的朋友應該很熟悉,靠海吃海,這道地方特色滿滿的『潮汕魚冊』,將魚肉的鮮美展現的淋漓盡致,吃過一次就難忘!新鮮的魚肉去皮去骨,改刀打成肉泥,正宗的做法需要手工捶打成泥,省力一些就直接用絞肉機完成,可...
泰式Tomyam 魚肉煲
02-13
泰式Tomyam醬延伸之(四)請參考泰式Tomyam醬製作:泰式Tomyam醬配上新鮮香料與食材,即能快速上桌,就能享用一頓美味佳餚。用料新鮮魚尾/頭/肉700克大葱1粒50克南姜4片香茅1根清水300克指天椒1條番茄2粒100克魚露適量檸檬汁適...
魚肉菜燜飯
07-23
一個人做飯,是不是最頭痛的就是搭配問題?不想左一道右一道菜,卻又想吃得均衡,有肉有菜還健康?今天讓清分君教一道健康又簡單的飯鍋菜吧!總耗時35分鐘(包括備料5分鐘)。用料魚肉1片(約170g)白蘑菇4個洋葱1/4個胡蘿蔔絲50g姜1片醬...
十個月寶寶輔食之一(山藥魚肉粥)
05-21
我的寶寶現在是10半月,已經長了三顆牙齒,每天早上7點30和晚上8點30是喝奶,中午11點30和下午5點30是吃輔食!剛開始給他做輔食很困難,一頭霧水,媽媽和爸爸那一輩都説是下面條🍜和煮粥,於是我就按照他們説的做了,熬了粥,煮了面,可...
水煮肉片(龍利魚肉版)
04-02
本來打算做水煮魚忽然發現家裏沒有花椒,於是決定嘗試結合一下水煮肉片和水煮魚,效果蠻成功(*≧ω≦)用料龍利魚4條鹽適量小葱3根橄欖油適量薑片適量蒜片適量白菜10片西葫蘆1個白葡萄酒適量幹辣椒適量白胡椒粉適量糖一小...
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