愛和希望比病毒蔓延得更快
沒有一個冬天不可逾越
沒有一個春天不會來臨
咬春囉~幸福的味道
用料
麪粉 | 150克 |
食鹽 | 4克 |
熱水 | 適量 |
橄欖油 | 適量 |
咬春的做法
用熱水和麪要軟一點,餳30分鐘
揉好麪糰,分成15個劑子
一次擀5張皮備用,取一張皮,刷上橄欖油,再放上一張,依次摞好
壓實,向四周平擀
開小火,水開上鍋,蓋上鍋蓋,再分2次,把全部的餅皮依次裝鍋,蒸了8分鐘
出鍋嘍
成功了
薄薄滴,軟軟滴,
怎麼樣,很有食慾吧
宅在家裏躲疫情,小小製作,正常温馨
咬春囉
小貼士
沒有技巧,只是面和的軟一點