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戲食記--三鱻咬春

菜譜 閲讀(2.77W)
戲食記--三鱻咬春的做法步驟圖

用料  

春韭 一把
雞蛋 三個
南美紅蝦 數支
越南春捲皮 數張

戲食記--三鱻咬春的做法  

  1. 春捲皮泡水至柔軟,
    蝦剝殼、去紗線,沸水汆3分鐘。
    韭菜炒雞蛋,用春捲皮包裹。