用料
| 三色土豆 | 各一 |
| 兩色辣椒 | 各一 |
| 毛芹 | 一把 |
| 蟲草花 | 適量 |
戲食記--繽紛芋絲的做法
眾蔬菜清潔，土豆擦絲胡椒鹽水浸泡。
![戲食記--繽紛芋絲的做法步驟圖 第2張]( "戲食記--繽紛芋絲的做法步驟圖 第2張")
其他蔬菜切成等長的絲狀。
![戲食記--繽紛芋絲的做法步驟圖 第3張]( "戲食記--繽紛芋絲的做法步驟圖 第3張")
土豆、毛芹、蟲草花、辣椒依次下鍋翻炒，加入鹽和米醋。
![戲食記--繽紛芋絲的做法步驟圖 第4張]( "戲食記--繽紛芋絲的做法步驟圖 第4張")
戲食記--繽紛芋絲
菜譜
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