旅居京華騎驢郎，殘羹冷炙豪門光。
當年不識驢肉美，何事叩門卻芳香。
用料
| 驢肉 | 50克 |
| 驢油 | 20克 |
| 大葱 | 一節 |
| 中粉 | 200克 |
戲食記--LV燒餅的做法
驢肉切碎，葱末，驢油混合。
![戲食記--LV燒餅的做法步驟圖 第2張]( "戲食記--LV燒餅的做法步驟圖 第2張")
和麵，擀餅，塗葱油，捲卷，切段
![戲食記--LV燒餅的做法步驟圖 第3張]( "戲食記--LV燒餅的做法步驟圖 第3張")
略拉伸，捲起，壓餅
![戲食記--LV燒餅的做法步驟圖 第4張]( "戲食記--LV燒餅的做法步驟圖 第4張")
微油，文火烙制焦香。
![戲食記--LV燒餅的做法步驟圖 第5張]( "戲食記--LV燒餅的做法步驟圖 第5張")
戲食記--LV燒餅
菜譜
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