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戲食記--小滿食丁

菜譜 閲讀(2.8W)
戲食記--小滿食丁的做法步驟圖

小滿三侯:一侯苦菜秀;二侯靡草死;三侯小暑至。

用料  

蒲公英(黃花地丁) 300克
紅椒 數個
芝麻 適量

戲食記--小滿食丁的做法  

  1. 蒲公英反復清洗,汆燙。

    戲食記--小滿食丁的做法步驟圖 第2張
  2. 反復淘洗去苦味,調醬汁拌勻。紅椒六分泡水10分鐘。

    戲食記--小滿食丁的做法步驟圖 第3張
  3. 小碗塑型撒芝麻。

    戲食記--小滿食丁的做法步驟圖 第4張