用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 麪粉 | 適量 |
| 植物油 | 少許 |
| 鹽 | 少量 |
| 土豆 | 半個 |
| 火腿片 | 3片 |
| 胡蘿蔔 | 半個 |
| 金槍魚 | 半罐 |
| 海苔 | 一片 |
咬春餅的做法
1、雞蛋打散加少量鹽攤成雞蛋薄餅備用
2、土豆、胡蘿蔔、火腿腸切絲，土豆和胡蘿蔔用開水焯熟，喜歡油大的可以炒熟
3、將土豆絲、胡蘿蔔絲、火腿絲、金槍魚放在雞蛋薄餅上，然後卷好。用刀切成三份
4、將海苔切條，裹在雞蛋卷外，擺盤就可以了。
咬春餅
早餐食譜
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