用料
| 秋葵 | 200克 |
| 細葱 | 2根 |
| 幹辣椒 | 3個 |
| 生抽 | 1勺（約15ml） |
簡簡單單的澆汁秋葵的做法
秋葵用水洗乾淨，放到開水鍋裏焯一下
![簡簡單單的澆汁秋葵的做法步驟圖 第2張]( "簡簡單單的澆汁秋葵的做法步驟圖 第2張")
通常是水燒開，倒入秋葵燙1到2分鐘，秋葵顏色變得翠綠就可以了
![簡簡單單的澆汁秋葵的做法步驟圖 第3張]( "簡簡單單的澆汁秋葵的做法步驟圖 第3張")
葱和幹椒切碎
![簡簡單單的澆汁秋葵的做法步驟圖 第4張]( "簡簡單單的澆汁秋葵的做法步驟圖 第4張")
燙好的秋葵去蒂，對半拋切開，碼到盤裏
![簡簡單單的澆汁秋葵的做法步驟圖 第5張]( "簡簡單單的澆汁秋葵的做法步驟圖 第5張")
熱油下葱末和辣椒爆香
![簡簡單單的澆汁秋葵的做法步驟圖 第6張]( "簡簡單單的澆汁秋葵的做法步驟圖 第6張")
倒入生抽冒大泡關火
![簡簡單單的澆汁秋葵的做法步驟圖 第7張]( "簡簡單單的澆汁秋葵的做法步驟圖 第7張")
趁熱把湯汁澆到碼好的秋葵上即可
![簡簡單單的澆汁秋葵的做法步驟圖 第8張]( "簡簡單單的澆汁秋葵的做法步驟圖 第8張")
簡簡單單的澆汁秋葵
菜譜
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