因為之前做了番茄肥牛卷，還剩一丟丟材料，而且做那道菜的時候煮了十幾分鍾土豆和胡蘿蔔也沒有特別軟，想着用高壓鍋會快一些，果然土豆和胡蘿蔔都很軟糯！
這裏用量是我一人三餐的量😂
用料
| 番茄 | 一個 |
| 土豆 | 一個 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 洋葱 | 半個 |
| 牛肉丸 | 6個 |
| 食用油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 鹽 | 半勺 |
| 白糖 | 少許 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 番茄醬 | 1勺 |
高壓鍋燉番茄土豆洋葱胡蘿蔔牛肉丸湯的做法
把所有材料除了牛肉丸，都切成小碎塊，所有食材放進高壓鍋，加所有調料（調料可以根據自己口味），加水沒過食材再多來一些，煮飯鍵10分鐘（我其實大概5分鐘就按取消，然後放氣，就可以吃了）。
![高壓鍋燉番茄土豆洋葱胡蘿蔔牛肉丸湯的做法步驟圖 第2張]( "高壓鍋燉番茄土豆洋葱胡蘿蔔牛肉丸湯的做法步驟圖 第2張")
澆在米飯上，我還加了一些前一天沒吃完的肉。就可以開吃了！
![高壓鍋燉番茄土豆洋葱胡蘿蔔牛肉丸湯的做法步驟圖 第3張]( "高壓鍋燉番茄土豆洋葱胡蘿蔔牛肉丸湯的做法步驟圖 第3張")
小貼士
多的裝起來放冰箱，吃的時候再拿出來用鍋或高壓鍋開蓋煮，可以加煮熟的米飯，或者麪條。美滋滋~
