關於高壓鍋做法步驟圖解

爺爺做的滷牛肉好吃到讓人拍案叫絕，用爺爺的方法自己做一次，記錄一下步驟以備不時之需😋用料牛腱子1kg鹽2勺姜1塊八角2個桂皮半塊黃冰糖幾粒山楂幹5個生抽3勺滷牛肉（電高壓鍋版）的做法牛腱子切大塊用2小勺鹽醃一刻鐘冷水...

突然饞廣東的蘿蔔牛腩了，於是自己來複刻一下。採用了廣式靚湯製作訣竅的美味牛腩煲，讓我們一起來享受這個冬天吧～🎆用料牛腩500克白蘿蔔半根老抽1勺生抽3勺鹽克姜8片八角1個白酒見步驟花椒一把粒五香粉見步驟糖4勺芝麻醬...

蓮藕紅燒排骨是一道既不油膩，又是一道吃了還想再做的一道菜，軟硬適中，老少皆宜。肉菜一起吃～用料排骨850克八角1個蒜8瓣葱小半根生抽10ml紅燒醬油10ml姜4片幹辣椒1個糖15克花椒10粒鹽適量油適量零失敗的紅燒排骨（蓮藕高壓...

山東的栗子自帶甜味，清新自然很不錯。比糖炒栗子健康。用料栗子高壓鍋燉栗子的做法將水和栗子放入鍋中5分鐘的時間，至高壓鍋有氣體溢出時即可關閉電源小貼士栗子殼很好剝，不是很綿但很香...

想做芋泥，但沒有榨汁機，搜了幾個高壓鍋版方子試一下，發現簡單可行～用料荔浦芋頭2.5個約1500g紫薯2個約300g牛奶400ml(可按自己喜好來)白砂糖50克（偏淡，可自行添加）高壓鍋芋泥免炒免打的做法芋頭紫薯削皮切塊放進高壓鍋，切小塊...

#2022.4.13#用料糯米丸子（用温水和huo糯米）紅豆（提前浸泡6小時，期間換水）紅棗切片（為了去核）冰糖電高壓鍋版紅豆糯米丸子湯的做法#2022.4.13#做法：1.（電高壓鍋）放入濾幹水的紅豆，加入超過紅豆四五倍的熱開水，2.用“煮飯鍵”，煮開後...

電高壓鍋版醬牛肉，簡單易學又美味，廚房小白也能學會的一道大菜*^_^*用料牛腱子肉三塊老抽3勺生抽3勺香葉4片桂皮1塊花椒6粒冰糖10克鹽10克八角5個姜7片黃豆醬5勺醬牛肉簡單高壓鍋的做法牛腱子清水焯8分鐘後，將牛肉撈出放...

用料牛肉500克料酒1大勺八角3個姜5片葱3根醬油1勺冰糖3--4塊老抽1勺鹽3勺土豆2個牛腩燉土豆（高壓鍋版）的做法這是切好的牛腩冷水把肉放到鍋裏焯水這是焯水好的牛腩這是放到高壓鍋裏面牛腩和調料這是二個去皮的土豆牛腩...

用料羊肉塊適量葱段適量薑片適量花椒適量醬油適量料酒適量高壓鍋燉羊肉的做法冷水鍋焯水羊肉塊，葱段，薑片，花椒，醬油，料酒，水適量高壓鍋燉至熟透...

哈哈哈又來了又是高壓鍋用料青椒洋葱胡蘿蔔土豆牛肉高壓鍋土豆燉牛肉的做法把材料切丁切塊兒都可以備用把所有材料丟進高壓鍋加水沒過一點就可以，大火25分鐘，再小火10分鐘開改後撒點鹽翻版一下蓋上再悶個5分鐘小貼士調...

小圓糙米（或叫短糙米）是穀物之王，因為它陰陽最平衡。是Macrobiotic中非常重要的食物。烹飪方法是高壓。7號飲食，就是100％全穀物，堅持10天，餓了就吃，可以調節身體陰陽平衡，有療愈的效果。可以只是糙米，也可以加其它穀物，比如小米，...

對於家裏沒有高壓鍋，又不想煮很久的人來説，是一個很使用的方法，為了做這個食譜，找了很多視頻和做菜的菜譜，最好綜合在一起，做了這道菜，40分鐘輕鬆搞定，2個月吃上一次，還是很補的。用料牛腩西紅柿3個洋葱1個葱一根蒜若干桂皮一...

到了冬天就想吃蘿蔔牛腩煲啊，北方的蘿蔔隨便挑都是甜的，所以哪怕現成沒有高壓鍋沒有沙煲也想試試，就用炒鍋+不鏽鋼煲做的也還行哦。最後會介紹有柱候醬高壓鍋沙煲的版本。^^用料牛腩半斤蘿蔔一大根生薑片三四片八角1-2只...

清淡有一股天然的甜味兒！簡單到爆！用料山藥排骨胡蘿蔔薑片高壓鍋山藥排骨湯的做法先把排骨薑片丟進去倒水叫個20分鐘，然後再把胡蘿蔔山藥料酒鹽丟進去叫個10分鐘就好咯，那個湯好原生態哦！...

水盆羊肉在外遊子那份胃裏的鄉愁！用料香菜幾根花椒50餘粒茴香與花椒等量桂皮1小塊姜5片鹽適量羊肉半斤2人份大葱半根八角2個草果1個雞精1勺料酒2勺水盆羊肉(電高壓鍋版)的做法大塊帶骨羊肉冷水下鍋，倒入少許料酒。一定...

調料只需要用到紅腐乳，太簡單啦！用料小排骨紅腐乳黃酒腐乳排骨（電高壓鍋版）的做法小排骨焯水，去血水。加點黃酒去腥加入兩塊紅腐乳，一些腐乳汁。腐乳量可以自己調整。上電高壓鍋，煮肉檔，搞定。...

用料主料：牛肉、牛排骨500克西紅柿2個胡蘿蔔1根小土豆6個焯水用配料：鹽1小勺生薑一小塊大蒜3瓣花椒20粒香葉3-4片葱3根黃酒2大勺煮湯用配料：香葉3-4片八角1個鹽2勺耗油1勺黃酒2大勺番茄醬1大勺高壓鍋版·羅宋湯——牛肉...

台山棕的獨特紅藍，在哪裏都吃不到這個味道。每次回台山必吃的美食之一。家裏院子裏種了些紅藍，第一次試着包，成功了，除了賣相不是太好看，味道還算正宗，以後在哪裏想吃都能吃上了，再也不用發愁怎麼找人寄台山棕了。用料米餡料...

醬煨蛋，南方人應該不陌生了！還放了芋艿和素雞！用料五花肉雞蛋素雞芋艿老抽生抽糖、醋姜和葱醬煨蛋紅燒肉煲（電高壓鍋版）的做法五花肉焯水去末，切片，倒老抽、生抽、少許醋，糖，醃製一下。雞蛋用清水燒熟，冷水裏泡一下，便於剝殼。雞...

“美的電壓力鍋”的拆箱試菜！這款壓力鍋主推是它的“少鹽提鮮技術”，做好之後確實“湯汁更鮮美”。用這款壓力鍋試做了酸湯魚，感覺：魚肉軟爛入味卻不會碎掉，而且湯特別好喝👍也可以使用其他壓力鍋。用料魚（菜譜選用鮰魚）1條（...

高壓鍋做小米粥省時省力，當年坐月子時非常愛喝的。食譜為四人份，170大卡/份。用料小米100克清水1000克幹桂圓若干顆冰片糖1塊【高壓鍋版】桂圓小米粥的做法高壓鍋放入洗好的小米、桂圓和水，選擇煮粥功能（上汽後20分鐘）。放...

記錄一下自制美食用料黑豆538克水適量高壓鍋煮黑豆的做法早上泡黑豆冷藏晚上上汽11min燜至自然泄氣（小心他會從泄氣法噴氣，我用的最小火）拌涼菜加糖加醋加醬油也可單獨（黑豆、糖；黑豆、醋；黑豆、醬油）看自己口味小貼士功效與...

酥爛的毛豆，嫩嫩的雞腿。用料雞腿毛豆生抽生粉毛豆雞腿（電高壓鍋版）的做法雞腿洗淨，加入調料。口味自己可以掌握。加入毛豆入高壓鍋，煮雞/肉檔，就這麼簡單。...

美味香噴噴的農家小炒肉！懶人適合！所有材料放進電高壓鍋，一鍵之後，只需等待。用料薄片五花肉生抽老抽黃酒生粉糖青辣椒小紅辣椒農家小炒肉（電高壓鍋版）的做法肉剪成小段加生抽、老抽、黃酒、生粉、糖（調料可以根據自己口味）。...

清甜粉嫩的牛蒡和蓮藕～鮮香的豬骨～電高壓鍋一鍋燉，方便得很～牛蒡和蓮藕的植物纖維有利於腸道～排骨加醋熬湯有利於鈣的析出和吸收～用料豬骨蓮藕牛蒡姜料酒鹽醋電高壓鍋版蓮藕牛蒡排骨湯的做法豬骨用開水燙一下去除血水蓮藕牛...