兔兔在四川人眼裏絕對不是寵物哦…是食物，哈哈哈哈（邪惡的笑聲）。
用料
| 兔兔 | 半隻 |
| 青椒 | 8根個 |
| 洋葱 | 半個 |
| 小茴香 | 12顆 |
| 花椒 | 6粒 |
| 姜 | 4片 |
| 豆瓣 | 2勺 |
| 黑胡椒粉 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 清油 | 適量 |
| 冰糖 | 幾顆 |
| 蒜 | 幾片 |
乾煸兔兔的做法
碼味，兔兔洗乾淨，放到盆子裏，加兩勺豆瓣，一勺黑胡椒，兩勺生抽，兩勺生清油，少於洋葱絲，碼味。
起鍋燒油，油燒滾，加入小茴香+花椒，薑片，順序不要換。
油稍微冷卻加入兔兔，開小火，蓋鍋蓋燜，兔肉上有些水分，很好，水分少的話少加點水，最小火，燜十分鐘，中途翻動一下，看到出水了，翻動一下，加洋葱。再燜十分鐘，加入青椒，幾顆冰糖繼續燜。
燜熟了，大火收汁，加點鹽，炒到沒有水分，加蒜，炒出香味，起鍋～～
