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圖片是燉羊肉,哈哈
用料
涮羊肉鍋底的做法
如果是涮羊肉,加開水,然後先煮肉片兒後下菜,中間撇撇血沫子、配上麻將韭菜花醬豆腐,味道棒棒噠如果是吃不辣的麻辣燙,就可以加羊腥湯,或者放一些肉片兒,羊骨頭進去先煮,大火,撇沫子,肉熟了按照成熟的難易程度加入其他食材,煮熟即可、蘸料依然是麻醬料
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