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關於涮羊肉做法步驟圖解
關於涮羊肉做法步驟圖解
老式涮羊肉醬
09-27
秋風又起,一年之中最美好的季節到來了。恰逢中秋國慶雙節,正是家庭團員朋友聚會的好日子,好日子必然要有美食相伴,中秋兒子回家,問孩子過節想吃什麼,兒子脱口而出就是火鍋。要不怎麼是親兒子呢,其實,雖然問孩子了,我的內心選擇...
涮羊肉館子的芝麻醬
03-07
抖音裏看來的😉用料芝麻醬勺涮羊肉館子的芝麻醬的做法一份麻醬兩份花生醬炸一碗花椒油晾涼謝麻將千萬別用水黃酒一勺香油半勺生抽兩勺蠔油一勺香油半勺醬豆腐兩塊千萬別用湯韭菜花最好用鮮的罐的也行白糖一點提鮮最後...
涮羊肉麻醬蘸料的調製方法
10-26
昨天立冬,朋友騎兵帶了凍好的羊肉,調製好的蘸涮羊肉的蘸料過來燙火鍋,特意請教他蘸料的調製方法,騎兵説沒有具體的克數,都是適量可以不?我説可以呀,於是。今天一早,騎兵給我發配方過來,特此記錄!用料芝麻醬適量其他略過涮羊肉麻...
麻辣空間紅油火鍋涮羊肉
06-03
四川人最愛麻辣,無麻辣成不了四大名菜之一川菜麻的爽快,辣的舒服!用料花椒適量糖10克鹽適量幹辣椒少許麻辣空間1包香菜少許四川辣椒麪少許麻辣空間紅油火鍋涮羊肉的做法將一包麻辣空間打開,放入鍋中,筒骨也放入鍋中,小火熬...
涮羊肉必買材料表
02-21
用料肉類:羊肉片肥牛片滑牛肉(麻辣)午餐肉毛肚黃喉鴨腸鴨胗自制蝦滑炸小酥肉魚片火腿各種丸子素菜:白菜生菜娃娃菜油麥菜菠菜油菜西蘭花白菜花蒿子梗豆芽菜木耳白蘿蔔土豆紅薯藕片玉米海帶青筍菌菇類:金針菇香菇蟹味菇白玉...
涮羊肉小料
05-09
北京的鍋子在颳着大風下大雨的蘭卡讓人更加想念。超級簡陋的涮羊肉能不能讓人覺得好吃就靠這一碗料了。很多同學也説總是調,那就交代交代我的小料表吧用料蠔油一勺香油兩茶匙韭菜花克香菜根腐乳塊生抽勺芝麻醬勺糖克花...
老北京涮羊肉鍋底
01-05
用料葱老北京涮羊肉鍋底的做法制作流程:鍋中添礦泉水(最好不要用自來水),倒入8種小料(大葱3段,生薑4片,紫菜10克,海米10克,枸杞5克,白芷兩片,大棗、香菇各少許),燒開後即可。...
涮羊肉經典鍋底(家庭自制,經典健康)
11-21
在北京十年,最愛的本地美食就是涮羊肉,烤鴨之類的在我心裏遠遠比不上涮羊肉,因為涮羊肉是最可以體現食材的原汁原味,脣齒留香!這個做法基本就是北京老館子的做法,很健康很簡單!肉很關鍵,我一般都去牛街買,買回來馬上吃完!在北京...
團副極簡涮羊肉
03-26
依然沒趕上,上腦又賣完了。那就來條前腿。除了用作燜燒和粉蒸的,留出六兩肉,過個國慶。不花哨吊湯,不花哨蘸料。用料羊肉300克姜/葱/花椒韭菜花/醬豆腐/麻醬團副極簡涮羊肉的做法醬豆腐基本味,韭菜花提味,麻醬柔和。可惜了...
骨湯涮羊肉
10-16
用料豆腐10塊羊肉1斤骨湯涮羊肉的做法雞架,豬骨,羊骨熬製的湯底手切上腦,太陽卷羊肉卷小貼士食材的選擇...
清水涮羊肉
09-16
用料清水鍋底:農夫山泉適量大葱半根薑片適量枸杞10粒紅棗3顆麻醬:(一人份)芝麻花生醬75克腐乳1塊韭菜花1小勺香菜適量辣椒油:幹辣椒適量植物油適量清水涮羊肉的做法品牌...
老北京銅鍋涮羊肉
12-11
往年的世界盃都是啤酒小龍蝦今年在老公的強烈建議下變成了銅鍋涮肉用料老北京涮羊肉蘸醬鮮羊肉羊肉卷蝦娃娃菜粉絲老北京銅鍋涮羊肉的做法鮮羊肉在冰箱冷凍一下拿出來切成薄片蝦去殼去蝦線刀背剁碎。加蛋清鹽玉米澱粉...
涮羊肉火鍋醬料
11-21
用料蠔油1勺韭菜花10克豆腐乳1勺涮羊肉火鍋醬料的做法攪拌...
老北京涮羊肉湯底
02-27
一次去吃了一家火到拼桌吃涮羊肉的店,嘗過以後那淡淡的心心念唸的味道,終於被我調製出來了,還超級簡單。喜歡涮羊肉的寶寶們有口福啦!只是可惜我做完才想起來,所以沒有圖片,但是會用文字表述清楚的,超級簡單哦!用料礦泉水1鍋...
涮羊肉自配鍋底
05-03
用料紅棗5顆枸杞10粒葱薑蒜適量涮羊肉自配鍋底的做法搭配鍋底:加水後,在水中加入:紅棗5顆、枸杞10粒左右,葱薑蒜,香葉1片,鹽,雞精開火(用電鍋4個燈全亮)...
涮羊肉
03-13
想吃涮肉,海外黨只能自己動手。炸辣油,拌麻醬,熱氣羊肉買不到,只好用羊肉卷湊數,不過也很好吃~用料鍋底姜適量花菇3朵蝦米10顆大葱1根枸杞少許麻醬(4人份)芝麻花生醬200克韭菜花2小勺南乳3塊南乳汁少許生抽3勺糖半勺飲用水適...
獨特的湖北麻辣涮羊肉火鍋
05-07
“碰杯聲共語聲喧,玉箸紛紛鬥綺筵,盞里人情幹更滿,鍋中世故涮還鮮。”湖北人的熱情如同這道菜的辣勁,湖北人的才幹攬來了這道菜的好評。用料涮的羊肉一斤漿,大蒜適量小葱少許鹽兩勺半肥五花肉(肥臘肉)半斤辣醬少許(個人口味)豆...
10L小烤箱烤一切---涮羊肉絕配超詳細老北京芝麻醬燒餅火燒
05-02
疫情至今院裏的主食廚房都沒開門,自己動手豐衣足食層數超多,這種半發麪的芝麻醬燒餅是涮羊肉和羊雜湯的絕配,吃不完的2天內冷藏保存,也可冷凍保存,吃的時候提前拿到冷藏自然解凍,軟了以後包保鮮袋微波爐高火30秒左右,或直接...
涮羊肉的蘸料
05-03
用料生抽涮羊肉的蘸料的做法葱末,薑末,香菜碎,生抽,鹽,蠔油,香油...
老北京涮羊肉(含麻汁配方)
09-21
颱風終於襲擊了東北吉林長白山,雨一直下不停,朋友説想吃火鍋,又不想出門。忽然想起在北京上學的時候吃的涮羊肉,於是出去買了幾斤新鮮羊肉回來手切,憑着記憶調了麻汁。意外的特別好吃!火鍋湯底和麻汁都是憑記憶弄的,也許不夠...
天津風味涮羊肉調料
05-03
用料韭菜花醬3大勺紅腐乳2塊芝麻醬4大勺蠔油1大勺天津風味涮羊肉調料的做法所有原料放一起攪勻。以前老作法是加蝦油,我沒有改加蠔油味道非常好。其實原料沒什麼比例,根據口味隨便加,麻醬可以多放比較香。...
姥姥的手工麻醬千層燒餅 在家涮羊肉好搭檔
12-25
作為一名醫務工作者我一直在工作今年的春節當大家在家中足不出户的時候我依然在工作姥姥依然在處方忙裏忙外想吃涮羊肉沒有燒餅怎麼行姥姥自己做燒餅涮羊肉絕配用料芝麻醬3勺香油2大勺鹽適量五香粉適量麪粉根據用餐人...
電飯煲涮羊肉
08-17
租住房子的生活總是很簡單,家裏只有一個電飯煲。想吃火鍋了,走起!電飯煲魚做出來的涮羊肉,也是人間美味!用料排酸羊肉500g油菜一把蝦丸魚丸蟹棒等若干金針菇兩人份龍口粉絲一束香菜葱花若干魚豆腐香腸凍蝦若干海底撈火鍋底...
內蒙草原羊涮羊肉家常版
08-16
用料羊肉克內蒙草原羊涮羊肉家常版的做法加長版涮羊肉小肥羊火鍋料沒什麼特別的做法選自己喜歡的蔬菜就好草原羊肉豆皮,面精,金針菇,豆腐皮茼蒿,銀耳米線,各種丸子,鴨血...
涮羊肉鍋底料
01-19
用料紅棗2-3顆枸杞10多粒姜三四片大葱2-3段涮羊肉鍋底料的做法準備下底料鍋裏煮開芝麻加辣椒油,比較香。可以先蘸海鮮醬油+小米椒+蒜末+香油,再蘸辣椒油,因為辣椒油沒鹹味,只是香,這樣吃又鹹又香好了可以涮羊肉了...
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