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啤酒蒜蓉小龍蝦

菜譜 閲讀(1.09W)
啤酒蒜蓉小龍蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃

想吃小龍蝦好久了,可惜外面的不但擔心不乾淨,而且還很貴,想大吃一頓又怕傷了錢包……於是自己做起來。

用料  

小龍蝦 3斤
1.5瓶
生抽 適量
三大瓣
一小塊
青瓜 一根

啤酒蒜蓉小龍蝦的做法  

  1. 小龍蝦買的時候老闆就會幫忙殺好,回家再洗幾遍就好了!很方便!蒜切末,薑切片。

    啤酒蒜蓉小龍蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 大火熱油下蒜末和薑片爆香。

    啤酒蒜蓉小龍蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 倒入小龍蝦翻炒一會。

    啤酒蒜蓉小龍蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 倒入啤酒至淹沒小龍蝦,加入醬油,蓋上鍋蓋煮至收汁(大概二十五至三十分鐘)

    啤酒蒜蓉小龍蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 此時可以趁空閒時間拍根黃瓜。

    啤酒蒜蓉小龍蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 起鍋前兩三分鐘把拍好的黃瓜放進去翻炒一會。

    啤酒蒜蓉小龍蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 可以開吃了!

    啤酒蒜蓉小龍蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張