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基礎泡芙(皮)

甜品 閲讀(1.31W)
基礎泡芙(皮)的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

低筋麪粉 100克
雞蛋 3個
白糖、鹽(按個人口味添加)
黃油 80克
清水 180克

基礎泡芙(皮)的做法  

  1. 鍋中加入180克清水,加入80克黃油,煮開至黃油融化

    基礎泡芙(皮)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 水煮開後,立刻加入100克低筋麪粉攪拌均勻,轉小火,雞蛋三個打散分三次加入麪糰中拌勻,拿起麪糊至三角狀

    基礎泡芙(皮)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 烤箱上火180,下火160,約25分鐘(每個烤箱脾氣不同)

    基礎泡芙(皮)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 😋裏面擠上奶油,或者切開放進奶油

    基礎泡芙(皮)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張