關於皮脆肉鮮美❤️烤青花魚做法步驟圖解

用料青花魚1條鹽5克檸檬1個白酒(我用的米酒)3勺皮脆肉鮮美❤️烤青花魚的做法青花魚解凍擦乾水分。魚身用刀劃一下，這種魚鱗片很小醃製環節:鹽(塗勻）+白酒(清酒最好）+檸檬片醃製30分鐘，如果時間很充足聯繫2小時或冰箱冷藏一...

用料五花肉適量克鹽適量克雞精十三香醬油料酒耗油葱姜花椒八角糖烤肉粉脆皮烤五花的做法第一步，用噴火槍燒豬皮，破壞豬皮表面的汗腺，這樣可以去除表面的腥味，同理可以處理任何帶皮的豬肉第二步，把燒焦的表皮用鋼絲球擦洗掉...

做法非常簡單而又非常美味。魚皮香脆，魚肉細嫩，被鹽和檸檬汁激發的香氣中沒有一點腥味，只有豐腴鮮美。青花魚肉質細嫩，還有豐厚的脂肪層，魚的脂肪會在煎的過程中慢慢融化一部分，因而煎的時候只要放很少的油即可。調料亦只需...

用料五花肉500克姜5片生抽2勺鹽5克耗油1勺糖3克白醋少許脆皮烤五花肉的做法五花肉洗乾淨放鍋里加姜，料酒煮十五分鐘！煮好後用水沖洗乾淨，擦乾水分！生抽，耗油，糖，鹽，調好均勻塗抹，醃製一個小時，用錫紙包裹起來！肉皮均勻塗抹少許白...

一道美食一座城，去過一個城市最好的記憶就是學會這座城市的美食。用料五香粉或黑胡椒2勺五花肉750克鹽15克白醋適量脆皮烤肉的做法選一塊好五花後邊可以劃幾刀皮上扎無數孔，我用牛排扎扎了五花肉一面抹勻椒鹽，不用很多。...

低油健康。中餐調料用量都是根據經驗來的，沒有稱量過，下面的調料用量，我給出的大概用量。用料鯽魚2條醬汁五香粉1小勺白胡椒粉1小勺花椒粉1.5小勺孜然粉1小勺蠔油1大勺料酒2大勺辣椒麪1大勺生抽1.5大勺鹽適量（我用了3.5小...

用料黃花魚「一斤三條」五條大葱50g大姜50g料酒20g澱粉100g脆炸粉100g脆皮黃花魚的做法澱粉脆炸粉加水攪拌成糊狀太稀的話掛不住也不要太犟黃花魚打花刀葱姜料酒醃製半個小時後放入調好的糊中鍋燒熱油六成油温下鍋炸...

烤箱讓懶人吃上美食，太幸福了吧！內含雞肉鮮嫩多汁的祕訣哦～用料雞腿1只鹽20克料酒2大勺醬油3大勺黑胡椒1小勺葱薑蒜適量花椒大料適量其他喜歡的調料隨意土豆及喜歡的蔬菜隨意鮮嫩多汁超美味脆皮烤雞的做法雞腿和所有調料...

按照網上其它配方嘗試過(肥3：瘦7)的豬肉餡脆皮腸方子，雖然成品表皮脆，但是偏油而且肉質不夠Q彈，不是很滿意。這次自己調整了配方加了蝦肉、蛋清、澱粉，效果蠻好，既保持了脆皮，肉質也蠻Q還有蝦肉的清甜╰(*´︶`*)╯味道很不錯!...

有五花肉，有鹽，有醋，有烤箱？少年，捲起袖子，你這就有肉吃了！🍖🍖🍖不肥也不膩，平常不吃肥肉的我也是大口下去根據知乎上謝熊貓君的菜譜做噠！要按照説明來喲！不要怕鹽多，鹽鋪的厚才容易敲殼。鋪少了反而會化在肉裏敲不了鹽殼，就會很...

秋刀魚的滋味~貓跟你都想了解~……話説那天在外面辦事時聽到周董的七里香（忽然暴露年紀！！）瞬間就勾起了吃秋刀魚的慾望回來時去了下市場買了幾條新鮮的秋刀魚自己烤的秋刀魚一點不比日料店差鮮香焦脆好吃哭了而且做法真的...

這個真的！家裏永遠都是上桌就沒！提前説：需要隔夜！安排好時間用料五花肉生抽料酒黑胡椒粉孜然粉辣椒粉鹽錫紙鹽（最好粗鹽）脆皮五花肉【烤箱客宴菜】【北鼎烤箱食譜】的做法材料一覽五花肉葱姜焯白乾濕料拌勻五花肉皮扎眼兒扎...

用料五花肉250克姜2片料酒2勺葱適量根烤肉醬2勺黑胡椒1勺孜然粉2勺錫紙適量鹽適量脆皮五花肉（烤箱）的做法肉冷水下鍋，放葱、姜、料酒，煮至筷子能戳動調料混合，吸乾肉表面水分，刷醬，肉用錫紙包裹（放入烤箱錢牙籤去掉）皮上撒一層...

用料五花肉500克茴香1根茴香籽6克豆蔻籽6個八角2個月桂葉2片白葡萄酒1杯高湯1碗脆皮烤豬帶皮五花肉的做法豬皮斜切菱形。烤箱預熱180度，即350F.撒鹽醃製豬皮。切連根茴香。用可以放入烤箱的容器，熱鍋，放油，放入茴香。翻炒...

用料青魚，黃魚，鱸魚等任意帶皮的魚一片鹽1茶匙胡椒1茶匙脆皮烤魚的做法脆皮的關鍵是用廚房紙巾吸乾表面水分，帶皮的面朝上烤魚用紙巾吸乾後抹鹽胡椒醃製10分鐘烤箱200度，烤20分鐘...

這幾次烤的青花魚都很好吃，寫個方子記錄下來用料青花魚菲力1條鹽適量生抽3克料酒10克皮脆肉嫩、有汁水的烤青花魚的做法提前預熱烤箱到190度10分鐘，有風爐更好青花魚上抹上鹽、料酒，醃漬20分鐘-30分鐘，用量根據個人口感調...

難度★用料五花肉500克鹽生抽耗油玉米澱粉十三香若干白醋若干脆皮烤五花（燒肉）的做法五花肉選瘦一點的，洗淨用鹽生抽耗油玉米澱粉十三香白醋醃好用錫紙包好，豬皮露外面，擦乾。上一層白醋，上一層鹽，再上一點白醋。烤箱無需預...

時間：約50-60分鐘難度：零廚藝✌️份量：1份用料五花肉500g生薑3片料酒1大勺生抽20g蠔油20g孜然粉1大勺五香粉1大勺辣椒粉1大勺糖15g醋幾滴鹽一小撮脆皮烤五花的做法炒鍋中盛有清水，放入一整條五花肉，放入薑片和料酒，中火煮開撇...

小故事：原本不在日程安排上的烤肉。中午留了一碗冷飯，準備晚上炒飯吃，拿出冷飯放在桌子上，轉身去準備蔬菜，走走（我的小喵）就趴在米飯上吃，這裏一口，那裏一口，還用爪子扒拉出一條康莊大道，我的炒飯啊。（後來還是去搞了一點米飯炒）不...

老爸最愛五花肉，老媽經常就是白切、紅燒、紅燉，東坡等做法，今兒個我就給老爸換個五花肉吃法，家庭版烤五花肉嘖嘖嘖……今天又是孝順的小棉襖用料五花肉一整條土豆1個調料:鹽少許生抽:3勺蠔油3勺五香粉3勺孜然粉4勺辣椒麪3...

從09年就養成了天天看“天天飲食”的習慣，也因此愛上了做飯，今天發現了一道美食，必須親自一試，白天就已經把菜譜背的滾瓜爛熟，晚上回到家立刻進入做飯狀態，為什麼，因為手“癢”了！用料魚1條香菜根1把紅米椒4～5根洋葱1/4個檸檬1...

做西多士的時候吐司邊沒處用，就研究了一下怎麼烤。沒想到烤出來的這個比自己做的西多士好吃。這個配方是兩片吐司的量。用料黃油25克吐司片2片煉乳5克白砂糖1勺❤️奶香烤吐司條❤️酥脆甜美的小食的做法把兩片吐司切成大...

其實這個菜譜是總結了幾個烤箱烤魚之後，憑藉自己喜歡吃脆皮的愛好，做的改良版。用料也是比較隨意，家裏有啥就用了啥，身在美國真的不能太挑剔。用料魚1條芹菜適量胡蘿蔔適量小竹筍適量白蘑菇適量土豆兩個豆瓣醬1-2勺海底撈...

檸檬雞是一種快速健康的晚餐選擇。如果您是喜歡在烹飪時做盡可能少的準備工作的人之一，那麼此食譜適合您！用料鹽1湯匙辣椒粉1湯匙幹百里香1茶匙大蒜粉1湯匙黑胡椒11/2茶匙雞腿10個橄欖油3-4湯匙檸檬1個大洋葱1/2個黃油1...

外酥裏嫩，香而不膩的脆皮烤五花肉，香到沒朋友，蘸白糖，超讚！用料帶皮五花肉1塊料酒1勺薑片3-5片葱1根花椒10粒生抽2勺蠔油1勺辣椒粉適量胡椒粉適量鹽適量粗鹽白糖皮脆肉香❗️脆皮烤五花肉的做法準備好食材，五花肉選帶皮的，不要...