做西多士的時候吐司邊沒處用,就研究了一下怎麼烤。沒想到烤出來的這個比自己做的西多士好吃。這個配方是兩片吐司的量。
用料
黃油 | 25克 |
吐司片 | 2片 |
煉乳 | 5克 |
白砂糖 | 1勺 |
❤️奶香烤吐司條❤️酥脆甜美的小食的做法
把兩片吐司切成大小均勻的條。
黃油隔水融化。
融化後「不要」把黃油從熱水中取出,放入一勺白砂糖攪拌,之後再放入5克煉乳(我用的是雀巢的),不停攪拌。
將吐司條放在烤盤上。在一面刷滿剛剛調製好的黃油。可以放緊湊一些,因為烤了之後會縮水。
放入烤箱。180度烤15分鐘。(我用的是美的的那個小烤箱,功率比較小。大烤箱的話可以縮短時間至10分鐘)。
出鍋啦!甜甜脆脆的奶香吐司條!
小貼士
黃油中加入過多煉乳會變稀,烤出來的沒那麼脆。放煉乳的時候一定要小心!